[청양다문화] 청양군, 1인가구 위한 ‘청양일가’ 공예·요리 프로그램...
이어 11월에는 청양읍 교월리 '휴식의 부엌 체험장'에서 요리교실이 열린다. 청년(20~39세)과 중·장년 남성(40~64세) 1인가구 8명이 참여해 궁중잡채, 돼지고기짜글이, 만능오뎅볶음, 마르게리타 화덕피자 등 다양한 요리를...
[논산다문화] 캄보디아의 달콤한 유산, '뜩트노트 크메르'의 매력
이 설탕은 크메르 요리의 핵심 재료로, 다양한 요리에서 풍미의 균형을 맞추는 데 사용된다. 결론적으로, 뜩트노트 크메르는 단순한 음료가 아니라 캄보디아의 농업 유산과 국가 정체성의 중요한 부분을 차지한다. 이...
[보령다문화] 한국과 일본, 겨울을 특별하게 만드는 문화의 차이
또한 떡국, 육개장 같은 뜨끈한 국물 요리로 몸을 녹이고, 약과나 한과 같은 전통 간식으로 달콤함을 즐기며 겨울을 보내는 모습은 한국만의 특별한 정서를 보여준다. 크리스마스 풍경에서도 차이가 나타난다. 한국에서는...
[당진다문화] ‘달콤한 배움 한 입!’아이들과 함께한 사과농장 체험학...
사과 수확 활동을 통해 아동들은 계절의 순환과 노력의 가치를 배우고, 요리 활동에서는 직접 수확한 사과를 활용해 케이크를 만들어보며 성취감을 느꼈다. 또한, 마지막 시간에는 체험 소감을 나누며 학습 내용을...
[천안다문화] 중국, 겨울이면 몸을 따뜻하게 하는 ‘보양 식탁’
가장 대표적인 것은 각종 탕요리다. 닭, 오리, 돼지뼈에 약재를 넣어 오랜 시간 끓인 탕은 속을 든든하게 데워... 이맘때 빠질 수 없는 음식은 양고기 요리다. 북쪽, 서쪽 지역에서는 추위가 찾아오기 시작하면 각종 양고기...
옥택연, 신혼집 공개했다... "매일 장 봐서 퇴근"
이어 "요리를 좋아하는 그는 매일 장 봐서 퇴근하고 바로 주방으로 들어가는 찐 요리 바이브를 가졌다"며 "다양한 소스들을 보며 주부인 저도 감탄을 했다"라고 밝혔다. 또한 "편안한 집이 좋다고 해서 화이트 우드 금속...
이승기, 21개월 딸 영상 공개...장근석·김희철 '결혼'이 시급하다 ('미...
심지어 장근석이 두 사람을 위해 준비한 요리도 절대 평범하지 않아 모두를 경악하게 했다. 과연 이홍기, 이승기의 눈물을 쏙 빼게 만든 장근석 표 요리의 정체는 무엇이었을지 궁금증을 자아낸다. 한편, 셋 중 유일한...
'47세 재혼' 은지원, 정관 수술했는데..."2세 출산 보인다" 점사에 깜짝
은지원의 요리 솜씨를 칭찬하던 박서진은 "형수님 요리를 잘하신다던데 엄마 손맛이라더라"고 묻자, 은지원은 "잔치국수랑 나박김치를 굉장히 잘한다. 잔치국수는 특히 내가 좋아하는데, 엄마랑 똑같은 맛이 난다"며...