‘냉부해’ 출연한 대통령→호두과자 브랜드까지…이재명표 ‘K푸드 드...
김 여사 역시 "이제는 가장 한국적인 요리를 외국인들이 찾는다"며 "가장 한국적인 것이 가장 세계적인 요리"라고 강조했다. 이 대통령 부부의 K푸드 발언은 단순한 예능 한 장면을 넘어 최근 정부의 '한식 세계화' 기조와...
"이게 왜 맛있어?"…김풍 '이재명 피자', 대통령 부부 만장일치 선택 (냉...
정지선은 "시래기 빠스로 알려진 사람으로서 새로운 시래기 요리를 알려보고 싶다"고 출사표를 던졌고... 특히 '흑백요리사'에서 시래기 빠스를 탄생시키면서 '시래기의 여왕'으로 이름을 알린 정지선은 "프로그램이 이슈가...
'떡의나라' 송편→떡볶이 '밥 위에 떡'
한국인이 가장 많이 먹고, 가장 좋아하는 떡 ‘요리’하면 전 국민 머릿속에 생각나는 음식은 떡볶이일 것이다. 미미는 “초등학교 다닐 때 학교 앞에 10개의 문방구가 있었고, 그곳 모두 떡볶이 맛이 달랐다”며, 하교 후...
[전문의 칼럼] 추석 연휴 임산부 건강 관리 이렇게 하세요
명절 상차림에는 전, 각종 튀김류, 양념이 센 요리, 한과나 약과 같은 당분 높은 간식이 빠지지 않는다. 이런 음식들은 맛은 좋지만 칼로리와 당분, 포화지방이 높아 혈당을 빠르게 올릴 수 있다. 임산부는 호르몬 변화로...
이재명 김혜경 “집안 정치 완전 밀려, 과거 딴여자 소개팅 분란 방지”...
이어 이재명 대통령은 셰프들의 요리 대결 전 “가능하면 여기(김혜경 여사)에 맞춰달라. 집안 정치에서는 (내가) 완전히 밀리니까”라고 해 웃음을 줬다. 또 김혜경 여사가 요리책 발간에 대해 이야기하자, 이재명...
이채민 “‘폭군의 셰프’ 대체투입에 막중한 책임감…쪽잠 자며 준비”...
흑임자, 쑥, 인절미 이런 맛을 좋아하는데 이 마카롱들은 따로 챙겼어요(웃음).” 이채민이 먹었다면, 요리는 셰프에서 대령숙수가 된 연지영으로 분한 윤아가 했다. 윤아는 올해 35세로, 두 사람은 10살 차지만 모두를...
'냉부해'에서 李대통령이 정의한 'K-푸드'…"한국적인 식재료, 한국적인...
김 여사는 "결혼해서 가니까 시어머니가 콩가루로 요리를 하셨다. 친정엔 그런 게 없었는데 생 콩가루로... 그런 요리를 만들어 달라"고 요청했다. 이에 최현석 셰프는 하이브리드 삼계탕을, 손종원 셰프는 전통성을 살린 잣...
9월 이후 영근 ‘끝물 고추’의 대발견…건강기능성분 풍부
연구소는 수확 후 풋고추를 가정에서 반찬이나 요리 재료로 활용하거나 고추장아찌, 풋고추 김치, 부각 등 다양한 가공 소재로 사용할 수 있어 농가 새로운 소득원으로 활용할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 장길수...