나주시, 현장서 답 찾고 일자리·먹거리까지 잇는다
홍어 특유의 호불호를 낮추기 위해 다양한 조리법을 적용했으며, 나주 소고기와 양파를 활용한 샐러드, 오리 육개장, 배 홍어 콜드 요리, 홍어 김밥 등 5종이 선보였다. 시는 현장 의견과 설문 결과를 바탕으로 레시피를...
차승원, 이상근 셰프 요리에 "난 안 먹어, 별로"…폭소
한식과 결합하면 (요리가) 어렵냐? 재미가 있냐?"라고 물었다. 이상근 셰프가 "재미있다. 현지 재료를 사용해서 한국적인 맛이 좀 더 독특하게 살아난다"라고 밝혔다. 이에 차승원이 "태국이 워낙 매운맛으로 유명하니까...
'스타 셰프' 마케팅 나선 유통업계…흑백요리사2 흥행 열기 이어간다
흑백요리사 시즌2 포스터. 사진=넷플릭스 유통업계가 '스타 셰프' 마케팅에 열을 올리고 있다. 15일 유통업계에 따르면 최근 온라인동영상서비스(OTT) 플랫폼 넷플릭스 오리지널 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁...
차승원, 태국 피쉬소스로 '김치' 뚝딱...추성훈 "여기 맛이다" 폭풍 흡입...
추성훈은 마트에서 직접 소스 재료를 사 오며 요리에 대한 남다른 열정을 보였다. 그는 차승원에게 “저는... 이어 추성훈이 “형은 뭐 하셨어요?”라고 묻자, 차승원은 담담하게 “김치 만들었어”라고 답하며 요리...
선우용여, '이모카세' 김미령 제육볶음 극찬… "너무 상큼하고 맛있어"...
선우용여가 김미령 셰프의 요리에 감탄했다. 15일 저녁 tvN STORY '용여한끼'에는 '이모카세 1호'로 불리는... 유세윤은 "그동안 일본, 중국, 이탈리아, 프랑스, 멕시코 등 다양한 나라 요리를 배웠는데 깨달은 게 있다"며 "용여...
임윤아, '두쫀쿠' 이어 '말쫀쿠' 만들었다…안성재도 놀랄 듯 [MD★스타...
특히 넷플릭스 '흑백요리사'의 안성재 셰프가 최근 유튜브에서 두쫀쿠 만들기에 도전했다가 모양 잡기에 실패해 '두바이 딱딱 강정'이라는 굴욕적인 별명을 얻었던 바, 임윤아가 선보인 고퀄리티의 '말쫀쿠' 비주얼이 더욱...
'한달치 예약' 꽉찼다…해외서도 성지순례지로 뜬 'K레스토랑' [트렌드...
넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 시즌 2가 스타 셰프를 탄생시키면서 메뉴와 가격 구성 변화 없이도 흑백요리사2 출연 셰프가 몸담은 곳이라는 이유만으로 예약 개시와 동시에 마감되고 있다. 15일 업계에...
“고추장 두바이 초콜렛, 어떤 맛?”…라한호텔 전주, 고추장 요리 선보...
오는 25일까지는 라한호텔 전주점에서 전북 순창의 고추장을 이용한 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 라한호텔... 낸 요리다. ‘순창 삼합’에는 발효장을 활용해 만든 섬진강 고추장 장어, 순창 씨간장 김치, 순창 청국장...