나이 들수록 한식을 찾는 이유
“부추죽이라는 건 사실 요리책에는 없죠. 그냥 있는 재료로 끓여주신 건데, 생각해보면 그때는 그냥 밋밋한... 젊은 세대에게 그는 “손맛은 기술이 아니라 태도”라며 “요리의 경계가 무너져도 정성과 기다림의...
퍼즐 풀고 상품 받자! ‘브라보 마이 라이프’ 독자참여마당
해당 요리에 필요한 각종 재료까지 포함된다. 9 사유재산제도를 폐지하고 생산수단을 사회화해 자본주의 제도의 사회적·경제적 모순을 극복한 사회제도를 실현하려는 사상. 10 보통의 것과는 특별히 다른 것. 12...
"여보 목이 안 아파"…남편 기침 뚝 그치게 한 '초록이' 정체 [이영미의...
일산화탄소는 가스레인지로 요리할 때 많이 발생하기 때문에 스킨답서스는 주방 근처에 두면 효과적이다. 물은 흙이 충분히 마른 뒤 주는 것이 좋고, 과습만 피하면 크게 문제를 일으키지 않는다. 줄기 끝을 잎을 두고...
[인터뷰] “속도로 승부합니다”... ‘김천김밥축제’ 레시피 제품이 C...
지난해 2월 넷플릭스에서 요리 프로그램을 제작하는데, 무대에 CU 편의점을 세팅해 달라는 요청을 받았다. 그해 9월부터 방송이 시작됐고, 매 주말 관심을 갖고 시청하던 중 편의점 미션에서 권 셰프가 티라미수를 만든...
"직장 동료들과 3000원씩 모아 점심 해먹는다"…갈비찜·동파육까지?
메뉴는 김밥과 같은 분식부터 한식 갈비찜, 동파육 등 중식 요리까지 다양하다. A씨는 직원 생일, 여행 전 등 특별한 날에는 희망 메뉴를 받아 해 먹는다고 한다. A씨는 식재료를 대량 구매해 비용을 절감하고, 식대는 한...
[12월호 특별기획] 출시 3달... 아이폰17 프로· 에어, 현실적 평가
요리를 하면서 한켠에 라운지 음악처럼 틀어놓는 경우에는 스테레오가 영향을 끼치지 않았다. 그리고 미디어를 소비할 때는 절대적으로 에어팟을 비롯한 이어폰을 쓰는 경우가 많다. 오히려 기기를 오랫동안 들고 봐야...
쯔양, 녹화중 냉면육수 음료처럼 벌컥‥진귀한 광경에 안정환 충격(냉부...
셰프들의 요리 대결이 펼쳐졌다. 이날 입짧은햇님을 위해 박은영, 최현석이 15분 요리에 한창일 때 돌연 쯔양은 MC 김성주에게 냉장고에서 음료수를 꺼내와도 되냐고 허락 맡았다. 쯔양이 본인의 냉장고에서 선택한...
입짧은햇님, 쯔양 이긴 느끼 요리 먹방 ‘냉부’ 최초 컵라면 양치까지...
셰프들의 요리 대결이 펼쳐졌다. 이날 공개된 입짧은햇님의 냉장고는 메인용, 간식용 2대였다. 이중 간식용엔... 이에 이날 입짧은햇님이 셰프들에게 부탁한 두 주제는 '느끼한 요리'와 '안 질리는 요리'였고 '느끼한 요리...