매년 돌아오는 ‘고질병’…명절 증후군 예방하려면?
요리, 제사 준비 등 집안일은 가족 모두의 일이라 생각하고 온 식구가 함께 하도록 하자. 신체적 피로는 수시로 풀어주는 것이 좋다. 관절통이 걱정되는 주부들은 손목을 자주 돌려주면 된다. 장시간 운전으로 몸이 찌뿌둥할...
충북도교육청, 네덜란드 특수학교 선진 사례 탐방
루카스 학교 관계자는 "학생들의 요구와 필요를 반영한 텃밭활동, 요리활동, 신체활동 등 핵심 교육과정을 운영해 하루 일과 중 신체활동 시간을 확보함으로써 몸활동의 중요성을 인식하고 실천하고 있다"고 밝혔다....
추석 명절 선물로 받은 망고, 이렇게 보관하면 맛이 5배 좋아집니다
샐러드, 요거트, 시리얼, 스무디 등 다양한 요리에 활용하면 영양과 맛을 동시에 높일 수 있다. 망고 큐브를 간단히 얼려 스무디에 넣으면 설탕 없이도 달콤한 음료를 만들 수 있다. 잘 익은 망고는 샐러드에 첨가해 식감과...
李대통령, 추석 밥상에 'K푸드 미래' 담아냈다
이날 셰프들의 첫 번째 요리 경연에서는 보리새우 강정과 퓨전식 삼계탕의 대결이 진행. 이 대통령 부부는... 한국적인 요리를 많이 찾더라"라며 "가장 한국적인 것이 가장 세계적인 요리가 아니겠느냐"라고 밝혔다. 이...
예능서 ‘이재명 피자’ 맛본 李대통령 “문화자산 핵심은 음식”
취임 후 첫 예능…K푸드 홍보 위해 ‘냉부해’ 출연 전 세계에 알리고 싶은 K푸드·K식재료 요리 요청 金여사... 이 대통령이 셰프들에게 부탁한 요리 주제는 ‘전 세계에 알리고 싶은 K푸드’와 ‘전 세계에 알리고 싶은...
이재명 대통령 부부 출연 ‘냉부해’, 시청률 8.9%…역대 최고 기록
또 웹툰 작가 김풍이 시래기를 활용해 만든 ‘이재명 피자’를 시식한 뒤 “요리는 장난처럼 했는데, 맛은 장난이 아니다”라며 놀라움을 표현했다. 한편, 방송을 앞두고 정치권에서는 대통령 부부의 예능 출연을 두고...
목포서 '스타셰프 미식 향연' 펼쳐진다
있는 '흑백요리사' 정지선 셰프팀와 불가리아 출신의 스타셰프 미카엘팀이 8~12일 참여한다. 정지선 셰프팀은 전남의 청정 자연에서 나온 식재료를 활용한 딤섬을 개발해 남도 식재료의 풍미를 살린 요리를 선보인다....
李대통령 '냉부해' 출연 "시래기부터 세계로" "K-푸드는 문화의 핵심"
또 "문화자산의 핵심은 음식"이라며 '케이(K) 푸드'를 세계에 알릴 식재료 '시래기'로 요리를 만들어달라고... 이 대통령이 이날 셰프들에게 부탁한 요리 주제는 '전 세계에 알리고 싶은 케이푸드'와 '전 세계에 알리고 싶은...