라미란, 살 빼더니 비주얼 상승… 성동일·김희원도 놀랐다 (바달집)
그는 마치 마임을 하듯 과장된 동작으로 요리 흉내를 내며 분위기를 끌어올렸다. 이를 지켜보던 성동일은 “너 오기 전에 (장)나라한테 ‘미란이는 원래 진중하고 말도 없는 애’라고 했는데 말을 바꿔야겠다”고 장단을...
[오늘의 운세] 12월1일 별자리 운세
오늘엔 딱 : 생선요리 황소자리 (4.20 ~ 5.20) 어려움이 거세게 침입해온다. 도적이라고 생각해도 좋을 것이다. 호시탐탐 밀려오는 모양이 예사의 일이 아니다. 그만큼 어려움을 예상해야 하므로 단단히 준비해야 할 것이다....
해양수산부, 겨울 바다 대표 미식 수산물 '대게·대구' 12월 수산물 선정...
모든 부위가 맛이 좋아 탕, 찜, 전 등 다양한 요리 재료로 활용된다. 특히 시원한 맛이 일품인 대구탕은 추운 계절 입맛을 돋우고 숙취를 해소하는 데도 좋다. 이달의 수산물인 대게류, 대구를 비롯한 수산물 관련 정보는...
[문화인사이드-놀라운 코리아(5)] 한식에 빠지다… 맛·시각·문화까지...
많은 외국인 여행 블로거는 "주문한 요리 외에 다양한 반찬이 딸려 나오는 모습이 감동적"이라고 말한다.... 한 영국인은 "이건 요리가 아니라 공연 같다"고 말했다. 그들이 한국식 고기구이를 좋아하는 이유는 크게 세...
‘투뿔한우’는 맛있어서 비쌀까[제철 함정⑥]
축산업자들이 마블링이라는 용어를 만들어 맛있다고 홍보하고, 정부 관계자에게 로비를 벌여 쇠고기에 가장 높은 ‘프라임’ 등급을 매기게 했다(<음식과 요리> 중). 마블링을 ‘고급 쇠고기’의 대명사로 만든 것은...
복숭아 농사와 보리수 농사
엑기스를 병에 담아 갖다주니 아내는 요리할 때 설탕 대신 넣어주면 특이한 향과 함께 요리의 맛을 더 내어준다고 하며 해마다 만들어 달라고 조르는 게 아닌가. [오홍렬 작가는 포드자동차 한국지사, 보쉬코리아에서...
[호텔 VS 호텔] 이스탄에서 한국인 없는 호텔 찾는다면 '이곳'
호텔 내 레스토랑 '투으라'에서는 오스만 황실 요리를 현대적으로 재해석한 요리로 미식가들에게 높은 평가를 받고 있다. 츠라안 보스포루스 뷰 룸 524유로(한화 88만 원)부터 달콤한 허니문에는 바코 호텔 수마한...
[AI 한쿡] 인재는 '파격 지원' 규제는 '대폭 완화'... 하드웨어 넘어 '체...
매주 월요일 아침, 지난 한 주간 쏟아진 한국 인공지능(AI) 기업 및 학계의 소식을 핵심과 시사점만 간추려 깔끔하게 요리(Cook)해드립니다. <편집자주> 최근 일주일은 한국의 본격적인 AI 강국 도약을 위한 발판(인재...